Thịt gà viên hầm từ thịt gà xay với nước sốt trâu hội tụ những mùi vị thịt không giống nhau làm của món ăn không hề đơn điệu, nhàm chán mà lại cực vừa thơm vừa ngon. Hai mùi vị thịt ưa thích cùng hòa quyện chỉ trong một miếng thưởng thức, quả là tuyệt lắm vời. Thịt viên được hầm giúp thịt mềm tơi, vừa thơm vừa ngon, bùi vị lại thấm nước sốt đậm đà làm cho vị giác cảm thấy thật đã, còn suy nghĩ chần chừ điều gì, hãy nhanh tay vào bếp với cunglambep.com để mày mò cách làm thịt gà viên hầm với sốt trâu lạ tại mà siêu ngon này đổi món ăn cho mái ấm gia đình trong mùa vào ngày cuối tuần này ngay nhé!

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào1

Nguyên vật liệu làm thịt gà viên hầm với sốt trâu cho 5 người ăn: 

–        120g thịt gà đã lọc xương

–        1 quả trứng gà

–        1 cup bột mì

–        1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối hạt xay lẫn hạt rau cần tây

–        1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột hành tây

–        ½ chén hành lá thái nhỏ

–        ½ cup nước sốt trâu

–        ½ cup sốt mayonnaise

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào2

Cách làm thịt gà viên hầm với sốt trâu cho 5 ngươì ăn:

Bước 1: Bật lò nướng làm nóng đến nhiệt độ 204 độ C. Trộn thịt gà đã xay nhuyễn với trứng, bột bánh mì, muối hạt, bột hành tây, tiêu, hành lá 1/Three chén rồi khuấy đều.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào3

Bước 2: Viên tròn thịt thành khoảng 20 viên với đường kính trắng kính 2-3cm. Viên chặt tay để khỏe mạnh thịt không trở nên vỡ ra nhé.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào4

Đặt thịt lên khay nướng có lót giấy nến. Nướng thịt cho tới khi thịt săn cứng lại, trong vòng 5 phút.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào5

Bước 3: Lấy thịt viên ra, cho vào trong nồi hầm.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào6

Phủ nước sốt trâu lên những viên thịt rồi đậy nắp lại nồi lại, đun trong vòng 2 tiếng.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào7

Bước 4: Lấy thịt ra, xếp vào đĩa và ăn với sốt mayonnaise.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào8

Thêm chút hành lá giữ lại vào và thưởng thức nóng nhé.

cách làm bánh quy phủ socola ngọt ngào9

Những lưu ý khi làm thịt gà viên hầm với sốt trâu

–        Việc nướng thịt viên trước sẽ làm thịt săn cứng lại, không trở nên nát khi cho vào trong nồi hầm.

–        Khi nấu thịt, fan không luôn phải đun lửa hay nhiệt độ quá cao, để nhiệt độ trung bình để thịt đủ ngấm sốt. –        Những viên thịt mê hoặc này với nước sốt rất hợp dùng với với bánh mì đấy. Hãy sẵn sàng sẵn sàng những chiếc dĩa để thưởng thức viên thịt mềm thơm thôi nào.

Chúc chúng ta thành công và ngon miệng với món thịt gà viên hầm với sốt trâu này nhé.

( Theo Tablespoon)

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here