Chúng ta có thể tùy chọn những vật liệu để nấu cùng súp để tiết ra khẩu vị riêng và đáp ứng nhu cầu sở trường của tớ vì đấy là món ăn rất dễ phối hợp những vật liệu, không yêu cầu quá nhiều kỹ năng nấu nướng cũng như thời hạn.

Món này làm Thuc don bua toi cho mái ấm gia đình người là rất OK đó !

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-12

Vật liệu

1 quả quả bí đỏ

2 -Three củ khoai lang

1 -2 củ hành

Three củ củ cà rốt

2 nhánh rau cần tây (tùy chọn)

Dầu chiên

Ngũ vị hương

Bột gừng

Nước xuýt gà

Nước (nếu không dùng nước xuýt)

Cách làm:

Bước 1: Bổ dọc quả bí, dùng thìa nạo sạch ruột và hạt phần nằm trong.

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-1

Bước 2: Nấu cho chín cho tới khi mềm. Trong quy trình hấp bí, chúng ta cũng có thể sơ chế những vật liệu khác. Để ý đến nồi bí hấp, chúng ta cũng có thể dùng dĩa hoặc que xiên để kiểm tra độ mềm của bí.

Tiếp theo để nguội khi chín.

Bước 3: Trong lúc hấp bí, cắt rau xanh củ thành từng miếng nhỏ hoặc xắt từng lát (so với hành tây).

Bước 4: Đặt chảo lên trên bếp, tra một phần hai dầu chiên và trút hành tây và rau cần tây vào nấu.

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-4

Bước 5: Thêm củ cà rốt và khoai lang vào trong chảo quấy đều.

Bước 6: Đổ nước xuýt hoặc nước ngập những vật liệu, hầm nhừ.

Bước 7: Nạo bí đã nấu cho chín khỏi vỏ và thả vào cùng với hỗn hợp đang hầm.

Bước 8: Thêm ngũ vị hương và gừng vào trong nồi nêm vừa miệng. So với một quả bí, chúng ta cũng có thể tra một thìa nấu canh ngũ vị hương và nửa thìa cà phê bột gừng.

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-8

Bước 9: Đóng vung lại và tiếp tục hầm cho tới khi củ cà rốt và khoai lang thật chín. Người nhớ đảo thường xuyên tránh súp bị khê đáy nồi.

Bước 10: Sau thời điểm những loại rau xanh củ đã nhừ, chúng ta cũng có thể dùng máy xay quấy tan củ cà rốt và khoai lang cho súp sánh mịn.

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-10

Bước 11: Cho súp ra khay hoặc đĩa sâu lòng ăn với cùng bánh mì hoặc tùy từng sở trường của chúng ta.

Sup-bi-ngo-nau-khoai-lang-11

Mẹo cho mình:

Nếu như khách hàng không dùng nước xuýt gà và nấu súp chay, chúng ta cũng có thể tra thêm những khẩu vị mình thích để tăng khẩu vị của món súp.

Súp được ăn với cùng bánh mì, bánh quy. Sữa chua và pho mát cũng là những gợi ý thú vị cho mình.

Chúc người thành công với Mon an gia dinh này nhé !

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here