Sau một ngày dài thao tác làm việc và những bữa cơm trưa tạm bợ ở cơ quan thì một giở tối ngon lành với món đậu hấp tôm thịt là sự việc lựa chọn tuyệt vời cho những bà nội trợ. Đậu hấp tôm thịt với vị ngon mát thoải mái và dễ chịu mà trong cả những ngày nóng nhất tín đồ vẫn sẽ thấy ngon miệng. Tín đồ xem thêm cách làm sau đây nhé.

đậu hấp tôm thịt thơm ngon

Nguyên vật liệu món đậu hấp tôm thịt cho Three người ăn.

–        Tôm tươi: 100g

–        Thịt thăn nạc vai: 100g

–        Đậu phụ 2-Three bìa

táo xanh

–        Táo xanh: ½ quả

–        Hành lá: 3-Four rảnh

–        Bột năng để tạo độ sánh: 2 thìa lớn

–        dầu hào, dầu mè: mỗi thứ 1 thìa cà phê

–        gia vị: tiêu, đường kính trắng, nước mắm nam ngư

Cách làm món đậu hấp tôm thịt cho Three người ăn.

tôm băm nhuyễn

 

–        Tôm rửa vỏ đi, rửa sạch sẽ, đem băm nhuyễn.

thái nhỏ táo xanh

 

–        Táo xanh rửa sạch sẽ, gọt vỏ, thái hạt lựu thật nhỏ.

–        Thịt thăn nạc vai chúng ta băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

–        Hành lá: thái nhỏ

–        Đậu phụ chặt miếng tròn hoặc vuông khoảng 5-7 cm

các bước thực hiện

 

–        Thứ nhất tín đồ trộn lẫn cho đều thịt xay, tôm, táo, 1 thìa lớn bột năng để tạo độ sánh, 1 thìa cà phê ( tiêu, đường kính trắng, nước mắm nam ngư)

–        Tiếp sau đó tín đồ nặn hỗn hợp tôm thịt thành những viên tròn rồi đặt lên miếng đậu.

–        Hấp đậu khoảng 15 phút là chín.

làm nước xốt

–        Làm sốt: 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường kính trắng, 2 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa dầu mè, một nửa chén nước lọc nhỏ. Tín đồ hâm nóng hỗn hợp cho những gia vị tan hết và quyện với nhau. Tiếp sau đó thêm một thìa bột năng để tạo độ sánh đã hòa tan với một chút nước và đun để tạo độ sánh.

đậu xốt tôm thịt hấp dẫn

–        Rưới sốt lên đĩa đậu hấp tôm thịt và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món đậu hấp tôm thịt

–        Chúng ta có thể dùng với với cơm nóng hoặc với bún đều được.

–        Khi bày món ăn bạn cũng có thể trang trí thêm một ít rau xanh mùi lên trên và ăn với rau xanh sống, như vậy bữa tối của mái ấm gia đình tín đồ như được giải nhiệt rồi đó.

–        Món đậu hấp tôm thịt khi ăn đậu phải mềm mượt, thấm sốt. Phần thịt tôm hấp phía trên có vị ngọt của tôm và thơm của táo. Phần sốt thơm đặc trưng của dầu mè.

Món đậu hấp tôm thịt là sự việc phối kết hợp tuyệt vời của vị thanh, ngọt, thơm đặc trưng từ tôm và dầu mè.Như vậy chỉ với vài bước giản dị là bạn đã sở hữu một giở tối thịnh soạn rồi đó. Chúc chúng ta thành công và ăn ngon miệng nhé!

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here