Gà hấp muối bột ngọt thịt hơn gà luộc thịt gà vừa mềm lại dai dai thấm muối bột ăn đậm đà hơn hẳn. Thử làm, thưởng thức và cảm nhận fan nhé.

ga-hap-muoi

Vật liệu:

– 1 con gà ta

– 150g muối bột hạt

– Nước lạnh

– 2 muỗng nhỏ canh muối bột.

– Lá chanh

Cách làm:

– Gà làm và rửa sạch. Hòa tan muối bột hạt vào thau nước lạnh. Cho gà vào ngâm, để ý lượng nước ngâm gà phải ngập mình gà.

– Rất có thể ngâm trong đêm cho gà thấm.

– Gà sau khoản thời gian ngâm, vớt ra cho ráo nước.

– Nhấc nồi nước lên khác lên trên bếp hâm sôi với 2 muỗng nhỏ canh muối bột. Cho gà vào hấp khoảng 45 phút gà chín.

– Gà chín, chờ nguội bớt, chặt miếng vừa vị. Thêm vài lá chanh cắt mỏng dính cho thích mắt và thơm. Thịt gà mềm, dai dai thấm muối bột mặn mà thật ngon.

Người xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here