Nếu đã chán những món ăn đầy dầu mỡ thì món nộm gà dưa chuột sẽ là việc lựa chọn cho tất cả nhà tín đồ đấy. Món ăn với vật liệu dễ kiếm, cách thực hiện giản dị và đơn giản sẽ khiến cho tín đồ bất thần.

Cách làm nộm gà dưa chuột thanh mát

Nguyên vật liệu làm nộm gà dưa chuột cho Three người:

– 250g thịt ức gà

– 30ml rượu sake

– 500ml nước

– 2 quả dưa chuột

– 15g vừng rang

– 1 tép tỏi

– 15ml dầu vừng

– Muối hạt và tiêu vừa đủ

– Xì dầu

Cách làm nộm gà dưa chuột cho Three người:

– Tỏi mài nhỏ.

– Gà, dưa chuột rửa sạch.

Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm gà dưa chuột

Bước 1:

– Cùng với nước và rượu sake vào nấu sôi.

– Cho ức gà vào luộc trong 5 phút.

– Tắt lửa, đậy vung, ngâm gà trong nước nóng khoảng 10 phút.

Các bước thực hiện món nộm gà dưa chuột 1

Bước 2:

– Vớt gà ra, để nguội bớt sau cho đó vào tủ lạnh cho nguội trọn vẹn bằng nhiệt độ phòng.

– Trong một bát nhỏ, trộn tỏi, dầu vừng.

Bước 3:

– Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, xé nhỏ.

Các bước thực hiện món nộm gà dưa chuột 2

Bước 4:

– Trong một bát lớn, cho dưa chuột xắt từng lát, gà, hạt vừng, hỗn hợp tỏi dầu vừng.

– Quấy đều, thêm muối bột, tiêu, ít xì dầu rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món nộm gà dưa chuột 3

Những lưu ý khi làm nộm gà dưa chuột:

– Gà tín đồ chọn loại ức gà, có nhiều thịt, gà màu vàng tự nhiên, rắn chắc, có độ đàn hồi.

– Dưa chuột bạn cũng có thể ngâm nước muối bột trước khi làm để loại bỏ bụi bẩn.

Chỉ một ít công phu, bạn đã sở hữu một món nộm gà dưa chuột thanh mát chống ngấy rồi.

Chúc tín đồ ngon miệng với món nộm gà dưa chuột.

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here