Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ăn uống Trung Hoa, súp có nhiều cách làm không giống nhau, và được biết đến nhiều bởi khẩu vị thơm và ngon, thịnh hành, dễ thưởng thức phù phù hợp với mọi lứa tuổi chắc rằng phải nói tới món súp trứng Quảng Đông. Chị em nội trợ hãy cùng vào bếp với cunglambep.com để tiến hành món súp trứng thịnh hành ở đây nhé!

cach lam sup trung Quang Dong g

Vật liệu nấu súp trứng Quảng Đông cho 2 người ăn:

– 1 quả trứng gà

– 2 cup nước hầm (gà hoặc rau xanh củ)

– 1 lát gừng

– Muối bột và tiêu trắng

– 2 thìa nấu canh bột ngô

– 1 thìa café hành lá thái nhỏ để trang trí

Cách nấu súp trứng Quảng Đông:

Bước 1:

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho gừng và nước hầm vào nấu sôi. Hãy để hỗn hợp này sôi trong vòng eight phút và chúng ta có thể sẽ ngửi thấy mừi hương của gừng.

cach lam sup trung Quang Dong a

Bước 2:

Trong thời hạn đó, hãy làm tan trứng, có bọt và đều màu.

cach lam sup trung Quang Dongb

Bước 3:

Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong Three thìa nấu canh nước.

cach lam sup trung Quang Dongc

Bước 4:

Lấy lát gừng từ hỗn hợp thuở đầu ra. Cho thêm nữa vào trong đó muối hạt và tiêu. Tiếp sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào.

cach lam sup trung Quang Dongd

Bước 5:

Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc.

cach lam sup trung Quang Donge

Bước 6:

Tắt lửa và từ từ đổ trứng vào trong nồi, khuấy nhẹ bằng thìa.

cach lam sup trung Quang Dongf

Bước 7:

Trang trí bằng phương pháp rắc lên trên một phần hành lá và thưởng thức ngay lúc còn nóng.

cach lam sup trung Quang Dong g

Vậy là bạn đã sở hữu món súp trứng Quảng Đông nóng hổi rồi. Chúc người thành công với món ăn này nhé!

(Theo Yireservation)

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here