Gà sốt mật ong chanh với phần nước sốt đặc sánh, ngọt dịu, hương đậm đà cùng màu sắc dễ nhìn sẽ giúp cho bạn đánh bay nồi cơm một kiểu nhanh gọn. Nếu muốn bữa cơm mái ấm gia đình trở nên thật ngon miệng và thú vị thì cùng vào bếp với Tối Nay Ăn gì học cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon miệng tiếp đãi cả nhà nhé!  

Cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon cơm 1

Nguyên vật liệu cách làm gà sốt mật ong chanh cho 4-5 người ăn:

– 900g thịt ức gà

– Three muống nêm canh nước tương

– 2 muống nêm canh nước dấm

– Muối hạt và tiêu

– 1 muống nêm canh dầu ô liu

– Trang trí tùy chọn: hạt mè rang, hành lá xắt từng lát mỏng dính, thêm vỏ chanh, chanh xắt từng lát tròn

– 3/Four chén nước lèo gà

– 1/Four chén nước cốt chanh tươi

– Three muống nêm canh mật ong (hoặc nhiều hơn thế / ít hơn tùy khẩu vị)

– 2 muống nêm canh bột bắp

– 1 quả chanh

– 1 nhúm bột gừng

– Tùy chọn: tương ớt cay.

Cách làm gà sốt mật ong chanh cho 4-5 người ăn:

– Thịt ức gà loại hết phần da và xương, rửa sạch rồi sử dụng khăn giấy thấm khô hết nước. Thái miếng vuông nhỏ vừa vị

– 1 quả chanh phần nước sốt, chúng ta bào vụn lấy vỏ chanh.

– Phối hợp thịt ức gà, xì dầu và nước dấm vào một trong những túi nilon  lớn, và lắc đều cho tới khi gà được trộn lẫn cho đều cùng những gia vị. Cho vào tủ lạnh ít nhất 10 phút hoặc nhiều giờ nếu khách hàng có thời hạn.

– Khi chúng ta đã sẵn sàng để nấu gà, vớt thịt gà ra cho ráo nước và chuyển nó vào một trong những đĩa riêng lẻ.

– Tẩm ướp hai mặt của thịt gà bằng một ít muối hạt và tiêu.

– Trong một chiếc bát khác, đánh đều những thành phần nước sốt mật ong chanh với nhau cho tới khi phối kết hợp.

Cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon cơm 2

– Đun nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa. Thêm gà vào xào trong 5-7 phút hoặc cho tới khi thịt gà được nấu chín và không hề màu hồng phía bên trong, trong lúc đun, chúng ta thỉnh thoảng trở qua. Dùng một muỗng rãnh để chuyển thịt gà vào một trong những đĩa riêng cho ráo dầu.

– Đổ sốt mật ong chanh vào một chiếc chảo khác. Nấu trên lửa trung bình cao trong 2-Three phút sao cho sốt chính thức sôi và kết lại. Cho một nửa tương ớt cay nếu mình muốn món ăn có thêm vị cay.

Cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon cơm 4

Cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon cơm 4

– Thêm gà vào trong chảo và quấy đều tay cho tới khi từng từng miếng thịt gà được phủ một lớp nước sốt đặc sệt.

– Tắt lửa rồi nhắc xuống và múc thịt gà sốt mật ong chanh ra đĩa. Trang trí bằng những nguyên vật liệu đã nói ở trên như chanh xắt từng lát, mè rang,…

Cách làm gà sốt chanh mật ong cực ngon cơm 5

– Thưởng thức ngay lúc còn nóng.

Lưu ý khi làm món gà sốt mật ong chanh:

– Dùng đùi gà hay cánh gà để thay để thịt ức nếu mình muốn món ăn theo đúng sở trường của tôi.

Với cách đun thịt gà cùng nước sốt như công thức gà sốt mật ong chanh sẽ hỗ trợ cho phần ức gà không trở nên khô như chiên hay luộc thông thường. Không chỉ có thế, thịt gà còn được tẩm ướp một kiểu kỹ lưỡng, được thấm đậm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nên khỏe mạnh các bạn sẽ thấy ngon miệng hơn lúc nào hết. Bữa tối thời điểm hôm nay, người hãy đoạt được “dạ dày” của cả nhà bằng một đĩa gà sốt mật ong chanh nóng hổi nhé.

Chúc chúng ta thành công và ăn ngon miệng với món gà sốt mật ong chanh này nhé!

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here